Une introduction à Sugar Rotary Drying Technology et au processus

Une introduction à Sugar Rotary Drying Technology et au processus

Le sucre est un produit commun trouvé dans les cuisines dans le monde entier. De son aspect familier à son goût indubitable, le sucre commercial d'aujourd'hui est facilement reconnaissable. Mais même une agrafe aussi fondamentale que le sucre exige beaucoup de traitement afin de créer un produit fini cohérent. Une étape fondamentale dans le traitement de sucre est l'utilisation d'un dessiccateur de sucre. Le séchage est traditionnellement réalisé utilisant l'équipement à haute teneur, typiquement un dessiccateur rotatoire, afin de produire un produit cohérents, de qualité exempt des morceaux et une décoloration.

Avant de discuter le processus de séchage de sucre, il est important de noter que le sucre est une condition générale appliquée à une grande classe des hydrates de carbone trouvés à la plupart des usines. De divers types de sucre peuvent être dérivés de beaucoup de différentes sources, mais du sucre typiquement utilisé car un aliment commercial est sucrose. Sucre traitant le sucrose d'extraits des matières premières, telles que la canne à sucre et les betteraves à sucre, afin de fabriquer le produit fini désiré.

Beaucoup de traitement se produit à une raffinerie de sucre avant que le sucre puisse sec. Dans le cas de la canne à sucre, les étapes typiques incluent la préparation, la clarification, l'extraction, l'évaporation, la cristallisation, et la centrifugation matérielles. Une fois que le processus de séchage est complet, il est typiquement refroidi dans un refroidisseur rotatoire ou le refroidisseur de lit fluide avant l'emballage ou le stockage.

Choisissez le dessiccateur rotatoire droit pour le sucre

La plupart des raffineries de sucre utilisent un système de séchage industriel pour dessiner l'humidité et créent un sucre de haute qualité (sans processus de séchage, groupement et décoloration matérielle pourrait se produire).

Les dessiccateurs rotatoires utilisés dans la production de sucre utilisent traditionnellement une configuration à contre courant de circulation d'air pour sécher le sucre tandis qu'il dégringole par le long, cylindrique tambour du dessiccateur. Des configurations à courants parallèles, tandis que moins communes, sont également employées pour sécher le sucre. Un temps de longue conservation dans le fût est exigé pour enlever effectivement l'humidité du sucre.

Il y a beaucoup d'avantages à utiliser un dessiccateur rotatoire en séchant le sucre. Un dessiccateur rotatoire est :

approprié à un grand choix de sucres moins à de collage enclin ou agglutination de capable robuste et fiable manipuler une variabilité large en états d'alimentation disponibles en acier inoxydable (une condition pour beaucoup d'équipements de production alimentaire)

Le séchage est une partie intégrante du processus industriel qui prend le sucre de la matière première au produit fini. La conclusion du dessiccateur droit de sucre est cruciale à créer et à maintenir un produit fini immaculé digne de l'utilisation dans les cuisines autour du monde.

Sugar Rotary Dryer Features :

Cadences de transport réduites pour les processus séchant et se refroidissant

Épuisez l'air du système de refroidissement utilisé pour sécher, sans n'importe quelle poussière supplémentaire dépoussiérant l'équipement

Économies d'énergie thermiques

Le résultat

Le choix dont le type de système de séchage à employer dans une transformation de sucre sera finalement dicté par les buts de l'opérateur et des conditions uniques l'installation elle-même. Dans tous les cas, les acheteurs devraient collaborer étroitement avec leur fournisseur et installateur d'équipement pour s'assurer que les différents besoins quant à l'entretien, à la consommation d'énergie, et à la fiabilité sont correctement satisfaits.